Bolo Fácil de Milho: uma receita tradicional deliciosa, confira

Este bolo fácil de milho é a escolha ideal para quem busca uma receita tradicional, repleta de sabor e com aquela textura macia e úmida que só o milho pode oferecer. Além de ser uma delícia para servir em qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até um lanche da tarde, este bolo promete agradar a todos pela sua simplicidade e sabor marcante. Confira os passos simples para fazer essa delícia em casa.

Ingredientes do bolo fácil de milho

• Quatro xícaras (chá) de leite;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá;
• Duas xícaras (chá) de açúcar;
• 3 ovos;
• Duas colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• Uma pitada de sal;
• 100 gramas de queijo ralado;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, adicione no liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e uma pitada de sal. Essa mistura inicial é a base do bolo e vai garantir sua textura macia e úmida.
2. Logo depois, bata todos os ingredientes até que a mistura fique homogênea. A consistência deve ser cremosa para que o bolo cresça de forma uniforme e fique com a textura desejada.
3. Em seguida, adicione o queijo ralado e o fermento em pó ao creme.
4. Então misture levemente com uma espátula ou na velocidade mínima do liquidificador, apenas para incorporar esses ingredientes na massa.
5. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Enquanto o forno aquece, unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá. Isso vai ajudar a criar uma casquinha crocante por fora do bolo.
6. Logo depois, despeje a mistura na forma untada e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos. O tempo pode variar um pouco dependendo do forno, então fique atento ao dourar do bolo e faça o teste do palito para garantir que está bem assado por dentro.
7. Por fim, após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Isso evita que o bolo quebre ou desmanche.

Informações Adicionais:

• Experimente servir o bolo com uma calda de goiabada derretida por cima para um toque especial.
• O queijo ralado pode ser substituído por coco ralado para uma variação do sabor.
• Guarde o bolo em um recipiente fechado para manter sua umidade e sabor por mais tempo.

Este bolo de milho simples é uma verdadeira viagem aos sabores da culinária caseira, trazendo conforto e aconchego para suas refeições. Experimente fazer essa receita e compartilhe o sabor autêntico do milho em forma de bolo com quem você ama!

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