Gente, esse bolo fofinho de fubá com laranja é a coisa mais deliciosa que eu já provei, é perfeito para servir com um café feito na hora. Além disso, é feito tudo no liquidificador, então faça já.
Ingredientes do bolo fofinho de fubá com laranja
- 3 ovos;
- 275 gramas de açúcar;
- 210 ml de óleo;
- 135 gramas de farinha de trigo;
- 145 gramas de fubá fino;
- Uma colher de sopa de fermento em pó;
- 210 ml de suco de laranja.
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador coloque os ingredientes líquidos, bata tudo por 1 minuto.
Em seguida, acrescente os ingredientes secos, menos o fermento, então bata tudo por cerca de 3 minutos.
Enquanto isso, unte uma assadeira de sua preferência . Logo depois acrescente o fermento em pó na massa e misture bem, depois acrescente a massa na forma untada.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que fique dourado por cima.
Então, aguarde esfriar e sirva em seguida.
Dica; esse bolo fica incrível com uma calda de laranja.
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