Bolo fofo de iogurte com ameixa, esse bolo vai arrancar muitos elogios, veja
Bolo fofo de iogurte
Gente, esse bolo fofo de iogurte com ameixa é simplesmente maravilhoso e vai bem a qualquer momento. Confira abaixo os ingredientes.
Ingredientes do bolo fofo de iogurte
3 ovos;
1½ xícara (chá) de açúcar;
4 colheres (sopa) de manteiga amolecida;
170ml de iogurte de ameixa;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó ;
Ameixas picadas a gosto;
Calda de ameixa a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos, o açúcar e o óleo, bata-os até misturar.
Em seguida, adicione o iogurte e bata até ele misturar na mistura, depois abra a tampinha do liquidificador e acrescente a farinha aos poucos, até homogeneizar.
Logo após, desligue o liquidificador e adicione o fermento, e as ameixas picadas, misture com uma espátula até dissolver na massa.
Logo depois, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa na forma e leve para o forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos até dourar.
Por fim, desenforme o bolo faça furos na massa e espalhe algumas colheres de calda por cima. Sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.