Bolo gostosura de chocolate, esse bolo fica molhadinho e muito gostoso, veja

Gente, esse bolo gostosura de chocolate é simplesmente maravilhoso, a massa fica super levinha e essa cobertura não é nada enjoativa e deixa esse bolo molhadinho. Além disso, rende uma assadeira grande, vem ver.

Ingredientes

Massa

• 3 ovos;
• ¾ de xícara de óleo;
• Uma xícara de açúcar;
• ¾ de xícara de chocolate em pó 50%;
• 1 xícara de leite morno;
• Uma xícara e meia de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.
• Meia colher de chá de bicarbonato de sódio.

Calda de chocolate

• Duas xícaras de leite;
• Uma xícara de açúcar;
• 1 xícara de chocolate em pó 50%;
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal.
• Xícara usada na receita toda é de 210 ml.

Modo de preparo do bolo gostosura de chocolate

Primeiramente, em um liquidificador coloque todos os ingredientes líquidos, bata tudo por 1 minuto.

Logo após, acrescente o chocolate em pó e bata por mais 1 minuto, então acrescente a farinha e bata até ficar homogêneo.

Em seguida, finalize colocando o fermento em pó e o bicarbonato, misture e reserve.

Enquanto isso, unte uma assadeira retangular de despeje a massa, leve ao forno pré-aquecido a 189 graus por cerca de 30 a 40 minutos, ou até ficar bem assado.

Enquanto isso, em uma panela coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo alto. Então após levantar fervura, abaixe o fogo e mexa por uns 10 minutos até reduzir a calda e ficar mais grosso.

Por fim, após assar o bolo, faça vários furos no bolo com um garfo e espalhe metade dessa calda, depois deixe o bolo esfriar e finalize colocando o restante da calda, sirva em seguida.

Veja também

Gelado de bombom, essa sobremesa é sucesso garantido, vem ver
Bolacha de milho sem glúten, você vai se surpreender, veja como fazer
Mousse de ninho com gelatina, você vai amar essa sobremesa, vem ver
Pão australiano caseiro, veja como preparar essa delícia de forma simples
Então, Rocambole salgado com massa de pastel, faça assim e surpreenda-se