Bolo integral simples e fofinho, faça agora para o café da manhã

Quem disse que saudável não pode ser gostoso? Este bolo integral simples não só é uma opção mais saudável para o lanche, como também fica super macio e saboroso. Ideal para um café da tarde ou quando bate aquela vontade de comer algo doce. Vamos aprender?

Ingredientes do bolo integral simples

• 3 gemas passadas na peneira;
• 3 claras;
• 100g de margarina;
• 3 xícaras de farinha de trigo integral;
• 1½ xícara de açúcar;
• Uma xícara de leite;
• Uma colher de fermento em pó.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, pegue uma batedeira e coloque as gemas, a margarina e o açúcar. Bata até conseguir um creme clarinho.
2. Enquanto isso, peneire a farinha e o fermento numa tigela. A seguir, vá adicionando essa mistura à batedeira, alternando com o leite. Bata até que tudo esteja bem misturado.
3. Em seguida, em outra tigela, bata as claras até que fiquem bem firmes, parecendo uma espuminha. Logo depois, junte isso à massa, misturando suavemente.
4. Por fim, despeje toda a massa em uma forma que você já passou margarina e um pouco de farinha.
5. Então, coloque no forno (que já deve estar quente a 180°C) e asse por uns 30 minutos. Espere esfriar um pouquinho e já pode servir!

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