Se você está em busca de uma sobremesa fácil e deliciosa para impressionar em festas, lanches ou simplesmente para adoçar o dia, o bolo molhadinho de leite condensado é a escolha perfeita. Com uma textura que lembra a de um pudim e um sabor rico de leite condensado, este bolo conquistará todos os paladares, dos mais jovens aos mais velhos. Sua preparação é simples e não requer habilidades especiais na cozinha. Vamos ao passo a passo desta receita maravilhosa.
Ingredientes do bolo molhadinho de leite condensado
- Uma lata de leite condensado;
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir);
- 3 colheres de sopa cheias de coco ralado (opcional);
- Uma lata de farinha de trigo (use a lata de leite condensado vazia para medir);
- Uma lata de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir);
- Meia lata de leite de coco (use a lata de leite condensado vazia para medir);
- 3 ovos;
- 3 colheres de sopa de margarina.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco, os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e, se desejar, o coco ralado.
- Logo depois, bata todos os ingredientes por cerca de 5 minutos, até obter uma massa homogênea e cremosa.
- Enquanto isso, prepare a forma para o bolo. Unte uma forma retangular com manteiga e polvilhe farinha de trigo para evitar que o bolo grude. Essa preparação é essencial para que você possa desenformar o bolo facilmente após assado.
- Logo após, despeje a massa na forma untada. Observe que a massa é líquida, mas é assim mesmo. A magia acontece no forno!
- Em seguida, asse o bolo em forno médio (180°C), pré-aquecido, até que esteja dourado por cima. Este bolo não leva fermento, então ele fica com uma altura mais baixa e com uma textura que lembra a de um pudim.
- O tempo de forno pode variar dependendo do seu aparelho, mas geralmente fica pronto em cerca de 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito para ter certeza de que está bem assado.
- Por fim, após esfriar, seu bolo cremoso de leite condensado está pronto para ser servido. A textura cremosa e o sabor doce farão sucesso entre seus convidados.
Informações Adicionais:
- Para um toque especial, sirva o bolo com uma calda de caramelo ou chocolate.
- Se preferir, pode adicionar frutas picadas à massa, como abacaxi ou pêssego, para uma variação saborosa.
- Este bolo é perfeito para servir gelado, então considere refrigerá-lo por algumas horas antes de servir.
Este bolo cremoso de leite condensado é a prova de que não é necessário complicar para criar sobremesas deliciosas e elegantes. Experimente fazer essa receita e veja o quanto é fácil impressionar com um doce simples e cheio de sabor!
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