Bolo mousse de limão irresistível, faça essa delícia hoje, vem ver

Prepare-se para uma experiência deliciosa com este Bolo Mousse de Limão Irresistível! Ele é tão gostoso que você vai querer fazer sempre. O melhor é que ele é simples de preparar, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Vamos começar?

Ingredientes do bolo mousse de limão irresistível

• Dois ovos;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• Meia xícara de açúcar;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• Uma colher de sopa de manteiga;
• Uma pitada de sal;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• Meia colher de chá de bicarbonato de sódio;

Para a Cobertura

• Uma lata de leite condensado;
• Suco de 1 limão;
• Raspas de limão a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, bata no liquidificador o leite condensado, suco de limão e a manteiga até ficar homogêneo.
2. Em seguida, transfira para uma tigela e coloque na geladeira.
3. Logo depois, no liquidificador, coloque leite, óleo, ovos, suco de limão e açúcar. Bata até ficar liso.
4. Logo após, despeje em uma vasilha e adicione a farinha aos poucos, mexendo bem.
5. Então, adicione o fermento e raspas de limão, mexendo até dissolver.
6. Em seguida, coloque a massa em uma forma untada e asse a 180°C por 40 minutos. Deixe esfriar.
7. Por fim, cubra com o mousse da geladeira, polvilhe raspas de limão e refrigere por 1 hora. Sirva em seguida e aproveite!

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