Bolo pão de queijo recheado para alegrar seu lanche, confira agora

Procurando uma receita diferente para surpreender na hora do lanche? Este bolo pão de queijo recheado é a escolha perfeita! Com uma textura fofinha e um recheio generoso de queijo, este bolo traz o gostinho do tradicional pão de queijo de uma maneira inovadora e deliciosa. Vamos aprender a fazer essa maravilha?

Ingredientes do bolo pão de queijo recheado

• 3 xícaras de chá de polvilho doce;
• Três ovos;
• Uma xícara de chá de leite;
• ¾ xícara de chá de óleo;
• 200g de catupiry cremoso;
• Uma colher de café de sal;
• 150g de queijo parmesão ralado;
• 100g de mussarela ralada;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, em uma vasilha, combine o polvilho e o queijo parmesão. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
3. Logo após, acrescente o fermento e mexa até que se dissolva completamente na massa.
4. Logo depois, em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa. Sobre ela, distribua o recheio de mussarela e catupiry.
5. Por fim, cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Este bolo pão de queijo recheado é a combinação perfeita de sabor e conforto, ideal para um lanche especial em qualquer dia da semana!

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