Gente, esse bombom recheado de morango é simplesmente perfeito. Além disso, não é nada enjoativo e dá para família toda comer, veja.
Ingredientes do bombom recheado de morango
- 2 latas de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- Uma colher (sopa) de manteiga;
- Uma xícara (chá) de chocolate branco;
- Morangos a gosto;
- ½ kg de chocolate ao leite;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate branco até desgrudar do fundo da panela, depois aguarde amornar um pouco.
Em seguida, lave e seque os morangos muito bem, então, pique eles em cubinhos e coloque em uma peneira, deixe escorrer o excesso de liquido da fruta.
Logo após, acrescente o creme de leite no brigadeiro de chocolate e misture, depois coloque os morangos picado no creme de chocolate branco e misture.
Em seguida, pique o chocolate ao leite e leve para o micro-ondas de 30 em 30 segundos e misture até derreter.
Então, se for necessário coloque mais 30 segundos e misture bem até ficar tudo derretido.
Logo depois, que o chocolate estiver derretido, coloque em uma forma de plástico, tipo aquelas de cobrir bolo e espalhe o chocolate pelas laterais.
Então, leve a geladeira por alguns minutos até firmar o chocolate, depois repita o processo, fazendo outra camada de chocolate, até ficar levemente grossa.
Por fim, após a casquinha de chocolate firmar bem, coloque o recheio de creme de chocolate com morango e cubra o bombom com o resto de chocolate.
Em seguida, leve a geladeira por algumas horas para firmar, depois desenforme com cuidado para não quebrar o bombom gigante, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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