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Brigadeirão clássico, super cremoso e muito fácil de fazer, veja

Esse brigadeirão clássico é a sobremesa perfeita que ganha o coração das crianças e dos adultos também. Além disso, é bem fácil de fazer, confira abaixo.

Ingredientes

  • 3 ovos;
  • Uma lata de leite condensado;
  • 2 caixas de creme de leite;
  • 100 gramas de cacau em pó 32%;
  • 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
  • Granulado a gosto.

Modo de preparo do brigadeirão clássico

Primeiramente, em um liquidificador coloque todos os ingredientes, menos o granulado, então bata tudo por 4 minutos.

Enquanto isso, unte uma forma de pudim com manteiga e açúcar e depois de bater a massa, despeje dentro da forma untada.

Logo depois, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno para cozinhar em banho Maria por 1 hora e 15 minutos.

Ou se preferir, você pode cozinhar o brigadeirão no fogo, basta pegar uma panela maior que a forma, colocar dois dedos de água quente.

Então, coloque a forma do brigadeirão dentro da panela e tampe, deixe no fogo médio por uns 30 minutos, caso necessário faça o teste do palito.

Por fim, aguarde o brigadeirão esfriar completamente, depois desenforme e finalize com granulado.

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Resumo
Nome da receita
Brigadeirão clássico
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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