Esse brigadeirão cremoso de corte é uma sobremesa irresistível que combina a textura macia do brigadeiro com a praticidade de ser servido em porções individuais. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça essa deliciosa sobremesa.
Ingredientes do brigadeirão cremoso de corte
- 2 latas de leite condensado;
- 1 lata (medida da lata do condensado) de leite;
- Seis colheres (sopa) de chocolate em pó 50 %;
- 6 ovos;
- Uma colher (sopa) de manteiga;
- Granulado a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece batendo ovos em uma tigela.
- Em seguida, peneire os ovos batidos no liquidificador e adicione leite condensado, leite, chocolate em pó e manteiga.
- Então, bata até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, despeje a mistura em uma forma de pudim, e cubra com papel alumínio, feito isso, coloque a forma em uma assadeira com água para assar em banho-maria.
- por fim, asse no forno a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos, até que o pudim fique firme.
- Logo após esfriar, desenforme e decore com granulado antes de servir gelado.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
