Brigadeirão de travessa gelado, fácil, prático e delicioso, faça hoje mesmo

Essa sobremesa de brigadeirão de travessa gelado sem complicações, perfeita para adoçar o dia de forma especial. Inspirada no canal Receitas Da Cris, essa receita de brigadeirão gelado é rápida, simples e muito saborosa. Com poucos ingredientes, ela é feita no liquidificador e não precisa ir ao forno. É uma sobremesa ideal para quem quer impressionar sem muito esforço. Experimente hoje mesmo e surpreenda a todos.

Ingredientes do brigadeirão de travessa

Para o brigadeirão:

• 24 g de gelatina incolor sem sabor (2 sachês de 12 g cada);
• Meia xícara de água (temperatura ambiente);
• 1 litro de leite;
• Uma lata ou caixinha de leite condensado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1/2 xícara de chocolate em pó ou 1 xícara de achocolatado;

Para decorar:

• Chocolate granulado a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, misture a gelatina incolor com 1/2 xícara de água em temperatura ambiente. Mexa bem até dissolver.
2. Então deixe hidratar por 3 minutos e, logo após, aqueça no micro-ondas por 15 segundos ou em uma panela no fogo baixo, sem deixar ferver.
3. Em seguida, no liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina hidratada e o chocolate em pó ou achocolatado.
4. Então bata tudo por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
5. Logo depois, transfira a mistura para uma travessa média ou recipiente de sua preferência. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja bem firme.
6. Logo após o tempo de geladeira, retire a travessa e decore com chocolate granulado por cima, para dar um toque especial e lembrar o tradicional brigadeiro.
7. Por fim, corte ou sirva diretamente na travessa. Aproveite essa delícia bem geladinha.

Informações adicionais

• Dicas: Para variar, adicione raspas de chocolate ou coco ralado na decoração. Essa sobremesa também combina com frutas frescas, como morangos.
• Armazenamento: Guarde na geladeira por até 3 dias.
• Sugestão: Sirva em potes individuais para ocasiões especiais, como festas ou reuniões.

Veja o vídeo completo da receita

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