Brigadeiro cremoso de paçoca: um doce irresistível para saborear já!
Experimente esta receita fácil de brigadeiro cremoso de paçoca, perfeita para adoçar qualquer ocasião.
Brigadeiro cremoso de paçoca
Se você procura um doce que combina sabor e simplicidade, o brigadeiro cremoso de paçoca é uma excelente escolha. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo prático, este brigadeiro vai conquistar corações e paladares, sendo o destaque em festas ou como uma deliciosa sobremesa caseira.
Ingredientes do brigadeiro cremoso de paçoca
1½ xícara de amendoim torrado e sem casca;
Meia xícara de açúcar mascavo;
Cinco paçocas tipo rolha;
Uma pitada de sal;
1 colher de manteiga;
1 lata de leite condensado;
Meia caixa de creme de leite.
Modo de Preparo
Primeiramente, bata no liquidificador o amendoim, o açúcar mascavo e uma pitada de sal até obter uma mistura com textura de areia. Transfira para um prato e reserve.
Em seguida, em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o leite condensado e as paçocas esfareladas. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre.
Logo depois, quando a mistura começar a engrossar (aproximadamente após 5 minutos), adicione o creme de leite e continue mexendo por mais uns 6 minutos, até obter a consistência desejada de brigadeiro.
Então, retire do fogo e despeje o brigadeiro em um prato untado com um pouco de manteiga para evitar que grude.
Por fim, após esfriar, modele o brigadeiro em bolinhas e passe-as na mistura de amendoim triturado.
Informações Adicionais
Certifique-se de que o amendoim esteja bem triturado para facilitar na hora de envolver as bolinhas de brigadeiro.
O brigadeiro cremoso de paçoca pode ser servido em copinhos, se preferir uma apresentação diferente.
Mantenha os brigadeiros em um local fresco até a hora de servir para preservar a textura cremosa.
Delicie-se com o brigadeiro cremoso de paçoca, um doce que promete ser o sucesso de qualquer encontro ou momento de indulgência!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.