Gente, esfriou aí? Que tal um delicioso brigadeiro cremoso para comer de sobremesa ou para sua festinha. Além disso, o ponto é a gosto, podendo comer de colher ou enrolar.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 100g de chocolate em gotas;
- 1 colher (sopa) de creme de leite;
- 1 colher (sopa) de leite integral;
Modo de preparo do brigadeiro cremoso
Primeiramente, em um panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, as gotas de chocolate e o leite integral, leve ao fogo baixo, sempre mexendo.
Em seguida, quando o brigadeiro ganhar consistência soltando do fundo da panela, desligue o fogo.
Logo após, transfira o brigadeiro para um prato grande e cubra com plástico filme em contato com o brigadeiro.
Em seguida, leve para geladeira, por umas 2 horas para atingir o ponto de enrolar, caso queira comer de colher, deixe menos tempo no fogo, assim vai ficar mais mole.
Por fim, depois de esfriar, pode comer de colher ou enrole com a mãos e passe no granulado.
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