Gente, esse brigadeiro para bico fica uma delícia. Além disso, seu preparo é bem fácil e você pode rechear bolos e doces, veja.
Ingredientes do brigadeiro para bico
- 2 latas de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 40g de amido de milho;
- 50g de chocolate em pó 50% cacau;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela média adicione o leite condensado e o amido de milho, misture até dissolver o amido.
- Em seguida, junte o chocolate, o creme de leite e a manteiga, misture e leve ao fogo baixo sempre mexendo.
- Logo após, continue mexendo por uns 15 minutos ou até começar a ferver e depois soltar do fundo da panela.
- Logo depois, despeje o brigadeiro em um recipiente e cubra com um plástico filme em contato, deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Por fim, transfira o brigadeiro para um saco de confeiteiro, coloque o bico desejado e use como desejar.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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