Em tempos de celebração, um docinho especial faz toda a diferença na mesa de guloseimas. E se você está em busca de uma receita que combine simplicidade, sabor e um toque de originalidade, o brigadeiro simples de paçoca é a escolha perfeita. Este doce não só captura a essência das festividades brasileiras, mas também adiciona um sabor nostálgico e acolhedor que remete às tradicionais festas juninas, tornando-o um verdadeiro coringa em qualquer ocasião.
Ingredientes do brigadeiro simples de paçoca
- Uma lata de leite condensado;
- 5 paçocas esfareladas;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Paçoca esfarelada para enrolar.
Modo de Preparo do brigadeiro simples de paçoca
- Primeiramente, numa panela, adicione o leite condensado, a manteiga e as paçocas esfareladas. Essa mistura inicial dará o toque especial ao brigadeiro.
- Em seguida, leve a panela ao fogo médio. Com a mistura ao fogo, mexa sem parar. É importante manter o movimento constante para evitar que o doce queime ou grude no fundo da panela.
- Logo depois, continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, indicando que atingiu o ponto ideal.
- Logo após, retire a panela do fogo. Despeje o brigadeiro ainda quente em um prato previamente untado com manteiga. Isso evitará que o doce grude, facilitando o manuseio posteriormente.
- Por fim, após o brigadeiro esfriar à temperatura ambiente, inicie o processo de enrolar os docinhos.
- Então, unte as mãos com um pouco de manteiga para evitar que o brigadeiro grude.
- Logo depois, pegue pequenas porções da massa, enrole formando bolinhas e passe-as na paçoca esfarelada para cobrir completamente. Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.
Informações Adicionais:
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouquinho de creme de leite à mistura. Isso tornará o brigadeiro ainda mais cremoso.
- Se desejar, coloque os brigadeiros em forminhas de papel para um acabamento mais festivo.
- A paçoca pode ser substituída por outros ingredientes conforme sua preferência, como chocolate granulado ou coco ralado, oferecendo uma nova experiência a cada degustação.
Este brigadeiro simples de paçoca promete ser a estrela de qualquer festa, trazendo um sabor inesquecível e a certeza de que todos pedirão por mais. Experimente e veja a alegria se espalhar entre seus convidados!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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