Brigadeiro simples de paçoca
Brigadeiro simples de paçoca

Em tempos de celebração, um docinho especial faz toda a diferença na mesa de guloseimas. E se você está em busca de uma receita que combine simplicidade, sabor e um toque de originalidade, o brigadeiro simples de paçoca é a escolha perfeita. Este doce não só captura a essência das festividades brasileiras, mas também adiciona um sabor nostálgico e acolhedor que remete às tradicionais festas juninas, tornando-o um verdadeiro coringa em qualquer ocasião.

Ingredientes do brigadeiro simples de paçoca

  • Uma lata de leite condensado;
  • 5 paçocas esfareladas;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • Paçoca esfarelada para enrolar.

Modo de Preparo do brigadeiro simples de paçoca

  1. Primeiramente, numa panela, adicione o leite condensado, a manteiga e as paçocas esfareladas. Essa mistura inicial dará o toque especial ao brigadeiro.
  2. Em seguida, leve a panela ao fogo médio. Com a mistura ao fogo, mexa sem parar. É importante manter o movimento constante para evitar que o doce queime ou grude no fundo da panela.
  3. Logo depois, continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, indicando que atingiu o ponto ideal.
  4. Logo após, retire a panela do fogo. Despeje o brigadeiro ainda quente em um prato previamente untado com manteiga. Isso evitará que o doce grude, facilitando o manuseio posteriormente.
  5. Por fim, após o brigadeiro esfriar à temperatura ambiente, inicie o processo de enrolar os docinhos.
  6. Então, unte as mãos com um pouco de manteiga para evitar que o brigadeiro grude.
  7. Logo depois, pegue pequenas porções da massa, enrole formando bolinhas e passe-as na paçoca esfarelada para cobrir completamente. Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.

Informações Adicionais:

  • Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouquinho de creme de leite à mistura. Isso tornará o brigadeiro ainda mais cremoso.
  • Se desejar, coloque os brigadeiros em forminhas de papel para um acabamento mais festivo.
  • A paçoca pode ser substituída por outros ingredientes conforme sua preferência, como chocolate granulado ou coco ralado, oferecendo uma nova experiência a cada degustação.

Este brigadeiro simples de paçoca promete ser a estrela de qualquer festa, trazendo um sabor inesquecível e a certeza de que todos pedirão por mais. Experimente e veja a alegria se espalhar entre seus convidados!

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Resumo
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Nome da receita
Brigadeiro simples de paçoca
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.