Transforme o brócolis em um prato delicioso com esta receita de brócolis gratinado perfeito no forno. Fácil, cremosa e cheia de sabor, esta receita é perfeita para um almoço ou jantar especial com a família. Prepare-se para receber elogios com esse prato que se destaca pela sua simplicidade e gostosura!
Ingredientes do brócolis gratinado perfeito
- Um brócolis ninja médio;
- 700 ml de leite;
- 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos;
- 70 gramas de farinha de trigo;
- Mussarela ralada a gosto;
- 70 gramas de manteiga;
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto;
- Noz moscada e colorau a gosto;
- Azeite a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, faça o molho branco. Derreta 70 gramas de manteiga em uma panela em fogo baixo. Adicione 70 gramas de farinha de trigo, mexendo até formar uma pastinha.
- Então aos poucos, acrescente 700 ml de leite, mexendo continuamente até o molho engrossar.
- Logo depois, tempere com sal e noz moscada, mexendo até obter um molho branco cremoso.
- Em seguida, num recipiente, misture um brócolis ninja médio em buquês com azeite, orégano, colorau, pimenta do reino e sal.
- Logo depois, num refratário, coloque 1 kg de peito de frango em cubinhos temperados com orégano, sal, pimenta do reino, colorau e azeite.
- Em seguida, sobre o frango, arrume o brócolis temperado, despeje o molho branco por cima e cubra com papel alumínio.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. Depois, retire o papel alumínio e cubra com mussarela ralada a gosto.
- Logo depois, leve novamente ao forno para gratinar por 10-15 minutos.
- Então retire do forno e sirva este brócolis gratinado no forno delicioso e suculento!
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Resumo
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Nome da receita
Brócolis gratinado perfeito
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total