Cachorro-quente irresistível
Créditos: Canal Nandu Andrade

Quem consegue resistir ao charme de um cachorro-quente irresistível bem preparado? Esse lanche, querido por muitos, combina simplicidade com um sabor que agrada a todos os paladares, especialmente quando o molho é caprichado e os ingredientes são selecionados com cuidado. Se está em busca de uma receita para surpreender e agradar, você está no lugar certo!

Ingredientes do cachorro-quente irresistível

  • 10 salsichas;
  • Uma cebola média, cortada em cubos;
  • Azeite a gosto;
  • Dois dentes de alho picados;
  • 1 pimentão, picado finamente;
  • Um tomate, cortado em pedaços;
  • 1 colher de chá de colorau;
  • Uma pitada de sal;
  • Coentro ou salsa picados a gosto;
  • 1/3 colher de chá de páprica defumada;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Um tablete de caldo de bacon;
  • 1 sachê de molho de tomate;
  • Uma xícara de água;
  • Pãezinhos para cachorro-quente;
  • Mostarda, ketchup e batata palha para servir.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, aqueça uma panela com um fio de azeite e refogue a cebola até dourar levemente em fogo baixo.
  2. Em seguida, adicione o alho picado e deixe fritar por alguns minutos, até soltar o aroma.
  3. Logo depois, incorpore o pimentão, o tomate, o colorau, o sal, o coentro ou a salsa, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e o caldo de bacon ao refogado. Misture bem, com carinho.
  4. A seguir, junte o molho de tomate e a água à mistura e adicione as salsichas.
  5. Então, permita que cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho fique bem encorpado.
  6. Por fim, após provar e ajustar o sal se necessário, retire do fogo.
  7. Logo depois, pegue um pãozinho, abra-o e insira uma salsicha coberta com o molho generosamente preparado. Acrescente mostarda e ketchup a gosto e finalize com batata palha para adicionar crocância.

Informações adicionais

  • Para um sabor ainda mais intenso, deixe o molho descansar por alguns minutos após o cozimento. Isso ajuda os sabores a se fundirem ainda mais.
  • Experimente adicionar queijo ralado por cima do cachorro-quente antes de servir para uma camada extra de sabor.
  • A escolha de ingredientes de qualidade faz toda a diferença no resultado final do seu cachorro-quente. Opte por salsichas de boa procedência e vegetais frescos.

Com esses passos simples e dicas valiosas, você está pronto para criar um cachorro-quente que não só satisfaz, mas também encanta. Bom apetite!

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Resumo
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Nome da receita
Cachorro-quente irresistível
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.