Gente, esse café cremoso com doce de leite é simplesmente delicioso. Além disso, fica parecendo café de cafeteria, vem ver.
Ingredientes do café cremoso com doce de leite
- 1½ colher (sopa) de café solúvel;
- ¼ xícara (chá) de água fervente;
- ¼ xícara (chá) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de doce de leite;
- Duas xícaras (chá) de leite;
- 2 colheres (sopa) de amido de milho;
Modo de preparo
Primeiramente, em um na tigela de batedeira, coloque o açúcar e o café e misture.
Em seguida, junte a água fervente e bata por 10 minutos ou até ficar volumoso, parecendo um merengue, reserve.
Logo após, em uma panela coloque o leite e o amido de milho, misture bem até dissolver, leve ao fogo baixo mexendo, até ferver.
Por fim, disponha o doce de leite no fundo de duas xícaras, junte o creme de leite e depois finalize com a espuma de café. Sirva em seguida.
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