Gente esse camarão tropical, fica uma delícia e é simples de se fazer. Além disso, é um prato muito lindo, perfeito para servir em ocasião festiva.
Primeiramente, coloque o camarão limpo em uma vasilha e tempere com o sal, a pimenta e o suco de limão.
Em seguida, em uma panela ao fogo médio, aqueça o azeite e refogue o alho, em seguida escorra o camarão e coloque na panela para refogar. Retire e deixe esfriar.
Logo após, pegue o abacaxi e corte ele ao meio, com o auxílio de uma faca tire a polpa e corte em cubos ( tomando cuidado para não romper casca).
Em seguida, em uma tigela, coloque a polpa do a abacaxi, o creme de leite, a mostarda, as rodelas do palmito e a cebola ralada, misture tudo delicadamente, tempere com sal e acrescente o camarão.
Por fim, finalize com cheiro verde e recheie as metades do abacaxi, leve a mesa junto de uma travessa decorada com a coroa. Sirva-se em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.