Que tal fazer hoje essa carne de panela com banana e batata, é bem fácil seu preparo e fica uma delícia. Veja abaixo os ingredientes.
Ingredientes da carne de panela com banana
- 500g de carne de panela;
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- 200 gramas de batata picada;
- ½ cebola média picada;
- 3 dentes de alho amassado;
- 1 banana da terra em rodelas;
- 1 xícara (chá) de água;
- Páprica defumada a gosto;
- Pimenta caiena a gosto;
- Sal a gosto;
- cheiro verde.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo médio, depois acrescente a carne aos poucos e frite até ficarem douradas.
- Em seguida, acrescente a cebola, o alho e tempere com a páprica, a pimenta caiena e o sal, misture bem.
- Logo após, junte a água e misture, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por uns 30 minutos após pegar pressão.
- Por fim, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente, depois coloque a rodelas da banana e batata das picada.
- Então misture e leve ao fogo novamente e deixe cozinhar por uns 10 minutos, finalize com cheiro verde.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.