Carne de panela com calabresa, sabor intenso para hoje

Procurando por um prato que combine sabor e conforto para um almoço ou jantar em família? Experimente esta receita de carne de panela com calabresa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, esta receita promete conquistar todos à mesa. Perfeita para acompanhar com arroz branco, purê de batatas ou legumes cozidos, essa carne de panela é uma delícia que você vai querer repetir.

Ingredientes da carne de panela com calabresa

• 2 cebolas médias picadas;
• Azeite;
• 5 dentes de alho amassados;
• Uma kg de ponta de peito picado;
• 3 batatas grandes, cortadas em rodelas;
• 1 gomo de calabresa picado;
• Salsinha;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Tempero 7 vegetais da Maggi (opcional).

Modo de preparo

1. Primeiramente, aqueça uma panela de pressão com um fio de azeite e doure a carne por todos os lados.
2. Em seguida, adicione as cebolas e o alho picados, deixando-os cozinhar por alguns minutos até ficarem macios.
3. Então tempere a carne com sal, pimenta e, se desejar, adicione o tempero 7 vegetais da Maggi para um sabor extra.
4. Logo depois, coloque a calabresa picada na panela e cubra tudo com água. Misture bem e ajuste o tempero do caldo, se necessário.
5. Em seguida, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após começar a pressão.
6. Logo após esse tempo, abra a panela com cuidado e adicione as batatas. Se necessário, coloque um pouco mais de água.
7. Por fim, cozinhe por mais 8 minutos e depois desligue o fogo.
8. Então, acrescente salsinha picada a gosto, trazendo um toque de frescor ao prato.

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