Carne moída com legumes
Créditos: Canal Gabriel Freitas

Esta receita de carne moída com legumes é a escolha perfeita para quem busca uma refeição saborosa e prática. Combinando a suculência da carne moída e a frescura dos legumes, este prato é uma verdadeira explosão de sabores. Ideal para um jantar rápido ou para uma refeição reconfortante em qualquer dia da semana.

Ingredientes da carne moída com legumes

  • Um kg de carne moída da sua preferência;
  • 3 batatas grandes;
  • 3 tomates;
  • Uma cebola;
  • Quatro dentes de alho;
  • Cheiro verde a gosto;
  • 1 cenoura;
  • 1 colher (sopa) de páprica defumada;
  • Azeite a gosto;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • ½ litro de água;
  • 240 ml de molho de tomate pronto.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, coloque a carne moída em uma panela com um pouco de azeite e refogue em fogo médio. O objetivo é deixar a carne bem soltinha e dourada.
  2. Em seguida, acrescente a cebola picada, alho ralado, sal, páprica defumada e pimenta do reino. Misture bem para que os temperos se integrem à carne.
  3. Logo depois, adicione os tomates picados e continue o refogado.
  4. Então coloque o molho de tomate e água na panela. Ajuste o sal a gosto e adicione o cheiro verde. Misture bem para combinar todos os ingredientes.
  5. Por fim, acrescente as batatas cortadas em cubos e a cenoura em rodelas à panela. Mexa tudo, tampe a panela e deixe cozinhar até que as batatas e cenouras estejam macias.
  6. Logo depois, polvilhe mais cheiro verde e misture bem. Retire do fogo e sirva essa suculenta carne moída com legumes.

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Resumo
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Carne moída com legumes
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.