Chocolate cremoso para recheio, confira agora como preparar

Imagine um chocolate cremoso para recheio, super suave que parece um carinho no paladar, perfeito para tornar qualquer doce uma verdadeira festa! Esse creme de chocolate é um verdadeiro coringa na cozinha: você pode usar em várias sobremesas ou até se dar ao luxo de saborear de colher. É simples, é rápido e vai deixar todo mundo pedindo mais. Vamos aprender essa receita que é pura magia para o seu paladar!

Ingredientes do chocolate cremoso para recheio

• Dois copos de leite;
• ½ copo de chocolate meio amargo em pó;
• 1 pacotinho de creme de leite;
• Duas latas de leite condensado;
• 4 colheres de maisena;
• 1 colher de manteiga sem sal;
• 300g de chocolate meio amargo picado.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, pegue uma panela e junte o leite condensado, a maisena e o chocolate em pó. Mexa bem até que tudo se misture e fique lisinho.
2. Em seguida, coloque o creme de leite, o leite, a manteiga e o chocolate picado na mesma panela.
3. Então acenda o fogo baixinho e fique de olho, mexendo sem parar até começar a borbulhar e ficar mais grosso. Isso deve levar uns minutinhos.
4. Logo depois, quando começar a borbulhar, marque três minutos e continue mexendo. Passado esse tempinho, pode tirar a panela do fogo.
5. Agora, se quiser dar um toque especial tipo “Ferrero Rocher”, é só misturar um montão de amendoim triturado antes de esquentar a mistura.
6. Logo após, despeje o creme numa tigela e cubra com um plástico bem colado por cima. Isso evita que forme aquela pelinha chata. Deixe esfriar e depois coloque na geladeira por pelo menos 6 horas.
7. Por fim, depois que o creme tiver geladinho, é só usar para deixar bolos, tortas e pavês irresistíveis. Se sobrar, não se acanhe, pegue uma colher e aproveite essa gostosura!

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