Imagine uma sobremesa que combina a doçura aveludada do creme branco, a frescura de morangos suculentos e a leveza de uma gelatina vibrante. Essa sobremesa de morango com creme branco é fácil de fazer e perfeita para encerrar uma refeição especial ou para adoçar seu dia. É simples, é deliciosa, é a sobremesa que vai ganhar seu coração!
Ingredientes da sobremesa de morango com creme branco
Para o creme branco:
- Meio litro de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 2 colheres de sopa de maisena.
Para a gelatina:
- 250 ml de água fervente;
- 250 ml de água fria;
- 1 caixinha de gelatina sabor morango;
- Morangos frescos cortados ao meio (quantidade a gosto).
Modo de preparo
- Primeiramente para o creme branco, numa panelinha, coloca o leite condensado e a maisena, mexendo até que a maisena se dissolva por completo.
- Em seguida, junte o leite e o creme de leite, misturando tudo.
- Logo depois, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até começar a ferver e engrossar um pouquinho. Deixa-se cozinhar por mais dois minutinhos e tira do fogo.
- Logo após, espalhe o creme branco num prato fundo ou travessa, alisando com uma colher para ficar direitinho.
- Por cima do creme, arruma os morangos cortadinhos com a parte cortada para baixo, e põe na geladeira para esfriar.
- Enquanto isso, para a gelatina, dissolver a gelatina de morango na água fervente é o primeiro passo.
- Logo depois, adicione a água fria e mexa bem. A seguir, com cuidado, derrame essa mistura de gelatina por cima dos morangos que já estão frios e acomodados no creme.
- Por fim, leve a sobremesa de volta à geladeira, esperando pacientemente por 2 horas até que a gelatina fique firme e pronta para ser servida.
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Resumo
Nome da receita
Sobremesa de morango com creme branco
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total