Quem disse que chuchu não pode ser a estrela da mesa? Esse chuchu cremoso na panela vai te surpreender com seu sabor suave e textura aveludada. Perfeito para quem busca um prato rápido e nutritivo para completar o almoço ou jantar. Siga este passo a passo simples e prepare-se para receber elogios!
Ingredientes do chuchu cremoso na panela
- Duas chuchus;
- 200 ml de água;
- 150 ml de leite;
- Uma caixinha de creme de leite;
- ½ colher de maisena;
- 2 ovos cozidos (opcional);
- Sal, orégano, tempero baiano, páprica doce e açafrão;
- Azeite para refogar.
Modo de preparo
- Primeiramente, descasque e corte os chuchus em cubos pequenos. Em uma tigela, dissolva bem a maisena no leite e deixe de lado.
- Logo após, aqueça uma panela com um fio de azeite e coloque os cubinhos de chuchu para refogar.
- Então tempere com sal, orégano, tempero baiano, páprica doce e açafrão a seu gosto e mexa por uns 3 minutos.
- Em seguida, despeje a água e deixe o chuchu cozinhar. Mantenha a panela destampada para que a água evapore e o chuchu cozinhe bem.
- Então, quando o chuchu estiver quase cozido, adicione o leite com maisena que você reservou. Baixe o fogo e continue mexendo até o caldo engrossar.
- Em seguida, é hora de colocar o creme de leite na panela. Misture tudo muito bem e deixe ferver por mais um minuto.
- Antes de finalizar, prove e ajuste o sal se necessário. Se o chuchu ainda não estiver macio, deixe cozinhar mais um pouco.
- Por fim, retire do fogo e sirva seu chuchu cremoso em uma travessa. Se quiser, decore com ovos cozidos fatiados por cima. Agora é só chamar a família e saborear esse prato simples e delicioso!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
