Conchiglione super recheado
Conchiglione super recheado

Quando o domingo se aproxima, a busca por uma receita especial para reunir a família ao redor da mesa se torna uma doce missão. O conchiglione super recheado surge como uma opção prática, deliciosa e que certamente agradará a todos, sem exigir horas na cozinha. Com ingredientes simples e um modo de preparo acessível, este prato promete ser a estrela do seu almoço de domingo. Vamos ao passo a passo para tornar seu encontro familiar ainda mais especial.

Ingredientes do conchiglione super recheado

Para o Molho Branco:

  • Uma caixa de creme de leite;
  • Meio litro de leite;
  • Uma cebola picada;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • Meia colher de sopa de amido de milho;
  • Sal e pimenta a gosto;

Para a Montagem:

  • 200 g de presunto ralado;
  • 250 g de macarrão conchiglione;
  • 1 copo de queijo cremoso;
  • 200 g de mussarela ralada;
  • Uma lata de tomate pelado;
  • Uma xícara de chá de queijo ralado.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, aqueça uma panela em fogo médio e derreta a manteiga. Acrescente a cebola picada e refogue até que fique transparente.
  2. Então, misture o amido de milho previamente dissolvido no leite e tempere com sal e pimenta a gosto, adicionando outros temperos conforme sua preferência.
  3. Logo após, continue mexendo a mistura até que o molho comece a engrossar. Nesse momento, retire do fogo e incorpore o creme de leite, mexendo bem para homogeneizar.
  4. Em seguida, distribua uma camada de molho de tomate no fundo de uma travessa resistente ao forno. Organize as conchinhas pré-cozidas sobre o molho.
  5. Logo depois, preencha cada conchiglione com um pouco de queijo cremoso, mussarela e presunto ralados.
  6. Por fim, cubra tudo com o molho branco preparado, assegurando-se de que o molho se espalhe de maneira uniforme. Finalize com uma camada generosa de queijo ralado por cima.
  7. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e dourado.

Informações adicionais

  • Experimente variar os recheios, utilizando diferentes tipos de queijos ou até mesmo incluindo espinafre para uma versão mais verde.
  • Acompanhe este prato com uma salada fresca ou pão de alho, complementando os sabores e texturas.
  • Armazene as sobras, se houver, em um recipiente fechado na geladeira. Este prato pode ser facilmente reaquecido, mantendo o sabor delicioso para o dia seguinte.

Preparar este conchiglione super recheado não só trará alegria para seu almoço de domingo, mas também criará memórias afetivas em torno da mesa. É uma receita que fala sobre compartilhar, amar e desfrutar juntos, ingredientes que sempre fazem a comida ficar ainda mais saborosa.

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Resumo
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Nome da receita
Conchiglione super recheado
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.