Gente, esse cookie de chocolate com café e simplesmente delicioso, a combinação de café com chocolate, casam muito bem.
Ingredientes do cookie de chocolate com café 1 ovo; 1½ xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de cacau em pó; 5 colheres (sopa) de manteiga; 1½ colher (sopa) de café solúvel; 2 colheres (sopa) de água quente; ¾ xícara (chá) açúcar mascavo; 200g de chocolate picado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; Modo de preparo Primeiramente, em uma tigela coloque a manteiga e o açúcar mascavo, misture bem. Em seguida, em um copo, coloque o café solúvel com a água quente, mexa até dissolver por completo. Logo após, adicione o cacau e o ovo e misture, depois acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal, mexendo até ficar uma massa lisa e homogênea. Logo depois, adicione o chocolate e mexa para as gotas se envolver por completo, tampe a tigela leve para a geladeira por pelo menos 1 hora. Por fim, retire a massa da geladeira, pegue porções da massa e modele os cookies, feito isso, distribua em uma assadeira untada com papel manteiga. Então, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos, sirva em seguida. Veja também
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas , onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas , onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
Resumo
Nome da receita
Cookie de chocolate com café
Nome do autor
Daniele
Publicado em
2022-11-07
Tempo de preparo
1H
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
1H
Tempo total
2H
Classificação média
7 de novembro de 2022 08:00