Aprenda de modo fácil a fazer essa receita maravilhosa; com poucos ingredientes você faz esse copinho de tomate recheado delicioso.
Ingredientes do copinho de tomate recheado
- 2 tomates grandes( tipo tomate caqui)
- Presunto picado a gosto;
- 2 ovos;
- Mussarela a gosto;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Salsa a gosto;
- Orégano;
- Azeite.
Modo de preparo
Primeiramente, comece lavando os tomates e depois corte o topo do tomate, e retire todo o miolo.
Em seguida, tempere o interior do tomate com azeite, sal e pimenta a gosto.
Logo depois, em uma tigela bata os ovos, e adicione o presunto a salsa, e tempere com sal e pimenta. Misture tudo muito bem.
Lembre-se de não exagerar no tempero, pois já foi temperado o tomate.
Logo depois, coloque os ovos batidos dentro do tomate, e cubra os tomates com mussarela e finalize com orégano.
Por fim, leve os tomates ao forno pré-aquecido a 180° por 25 minutos ou até que o recheio esteja firme.
Depois é só servir.
Bom apetite.
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