Costela assada no sal grosso, confira como preparar

Essa costela assada no sal grosso fica tão macia e saborosa, que vai ser difícil parar de comer. Além disso, essa deliciosa receita leva apenas 2 ingredientes, confira.

Ingredientes da costela assada no sal grosso

• Uma peça de costela de até 3 kg;
• Sal grosso ou fino a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, coloque papel celofone em uma bancada e acomode a costela por cima.
2. Então, espalhe sal grosso por toda carne, massageando para o sal entrar nas fibras.
3. Logo depois, envolva a carne com o papel celofone e coloque numa assadeira, feito isso, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 3 horas.
4. Por fim, corte o papel celofone na parte de cima e volte ao forno por mais 1 hora ou até dourar bem, sirva em seguida.

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