Uma refeição especial espera por você com esta costela fácil na panela de pressão! Com a maciez da carne se soltando do osso e um toque especial de cebola caramelizada, essa receita vai encantar a todos. Aprenda agora a fazer essa costela suculenta e irresistível! ai ser amor à primeira garfada!
Ingredientes da costela fácil na panela de pressão
- 1,5 kg de costela bovina picada;
- Cinco dentes de alho picadinhos;
- Uma colher de sopa de páprica defumada;
- 3 cebolas grandes em meias-luas;
- 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu);
- azeite e sal a gosto .
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece temperando a costela bovina com alho, pimenta-do-reino, sal, molho de soja e páprica defumada numa tigela.
- Logo depois, deixe marinar por cerca de 30 minutos, ou se preferir, de um dia para o outro.
- Então na panela de pressão, coloque um fio de azeite e acrescente as cebolas, desfazendo-as em camadas.
- Logo após, tempere a cebola com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, coloque a costela, com os ossos virados para baixo.
- Por fim, leve ao fogo alto. Quando começar a pressão, reduza para fogo baixo e cozinhe por 30 minutos.
- Logo após o tempo, misture tudo para a cebola caramelizar bem com a carne.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
