Gente, essa costela saborosa na pressão, com arroz branco e uma saladinha é perfeito para fazer a qualquer dia da semana. Confira e faça já.
Ingredientes da costela saborosa na pressão
- 1½ kg de costela cortada;
- 2 tomate médio;
- 4 dentes de alho amassado;
- salsa picadinha a gosto;
- 2 cebola grande;
- Sal e pimenta do reino gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque a costela e tempere com sal, pimenta, salsa e o alho amassado, misture e deixe curtir, enquanto isso, corte a cebola e o tomate em rodelas grossa, reserve.
Em seguida, em uma panela de pressão, faça uma camada com um pouco das rodelas de cebola e de tomate.
Logo após, ajeite os pedaços da costela em cima da cebola, depois acrescente o resto das rodelas de cebola e do tomate em cima da costela.
Então depois, tempere com um pouco mais de sal, feche a panela, leve ao fogo alto, assim que começar a chiar, deixe cozinhar por mais 30 minutos, desligue.
Por fim, deixe a pressão da panela sair naturalmente, abra a panela e verifique o ponto da carne, se estiver macia, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
