Costela suculenta e batatas sequinhas, faça essa deliciosa carne hoje

Experimente esta incrível combinação de costela suculenta e batatas sequinhas! Ideal para um jantar delicioso em família, este prato se destaca por seu sabor marcante e textura perfeita. Veja como é simples de preparar:

Ingredientes da costela suculenta e batatas sequinhas

• Um kg de costela picada (sem gordura);
• 4 dentes de alho amassados;
• 1 colher de sobremesa de pimenta-do-reino;
• Sal a gosto;
• 1 sachê de tempero de legumes (Sazon);
• 2 colheres de sopa de azeite;
• Uma cebola grande picada;
• Vinagrete desidratado a gosto;
• 1 copo de água;
• 2 batatas grandes;
• Salsa fresca picada.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela de pressão, adicione cebola, costela, pimenta, sal, tempero de legumes, vinagrete e alho.
2. Então mexa bem e acrescente água. Prove o caldo e ajuste o sal, se necessário.
3. Em seguida, tampe a panela e cozinhe por 25 minutos após começar a pressão. Depois, desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
4. Enquanto isso, cozinhe as batatas picadas em uma panela com água até ficarem “al dente”.
5. Por fim, em uma panela grande, aqueça o azeite. Adicione a costela cozida e frite até ficar bem sequinha.
6. Então, junte as batatas cozidas e a salsa. Misture bem e sirva quente.

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