Couve-flor empanada irresistível
Couve-flor empanada irresistível

Veja aqui como fazer esse couve-flor empanada irresistível. A couve-flor, vegetal muitas vezes relegado a segundo plano, torna-se a estrela do prato quando envolta em um empanado dourado e irresistivelmente crocante. Não apenas é este prato delicioso, mas também é surpreendentemente fácil de preparar, tornando-se a escolha ideal para impressionar os convidados em ocasiões especiais ou mesmo para dar um toque gourmet ao jantar de um dia comum. Ficou curioso? Então confira a receita completa!

Ingredientes para a couve-flor empanada irresistível

  • Uma couve-flor média;
  • Duas xícaras de chá de farinha de rosca;
  • Tempero a gosto;
  • 2 ovos;
  • Óleo para fritar.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, separe os buquês da couve-flor e lave-os cuidadosamente em água corrente.
  2. Em seguida, disponha a couve-flor em uma panela, cobrindo-a com água. Então, adicione os temperos de sua preferência e inicie o cozimento.
  3. Logo após, quando a couve-flor estiver levemente macia, drene-a usando uma peneira, reservando-a para o próximo passo.
  4. Enquanto isso, bata ligeiramente os ovos em uma tigela, temperando-os a gosto.
  5. Então, envolva cada buquê de couve-flor no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca, garantindo uma camada uniforme de empanado.
  6. Por fim, aqueça o óleo em uma panela e, quando estiver bem quente, frite os buquês de couve-flor até atingirem um tom dourado e crocante.
  7. Então, deixe-os escorrer para remover o excesso de óleo e sirva-os enquanto ainda estão quentes.

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Resumo
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Couve-flor empanada irresistível
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.