Essa coxinha de pão de forma é o jeito mais fácil do mundo de se fazer coxinha, não tem segredo nenhum e o melhor leva poucos ingredientes. Além disso fica uma verdadeira delícia e você pode rechear como quiser, veja.
Ingredientes
- 10 fatias de pão de forma;
- 300 gramas de frango desfiado cozido e temperado ou recheio a gosto;
- 200 ml de leite;
- Sal e orégano a gosto;
- 240 gramas de farinha de rosca;
- Óleo o suficiente para fritar.
Modo de preparo da coxinha de pão de forma
Primeiramente corte as bordas do pão de forma sendo isso opcional.
Logo após, tempere a gosto o leite com sal e orégano, mas você pode estar colocando outros tipos de tempero também.
Em seguida, umedeça os dois lados do pão ligeiramente, lembre-se não é para encharca. Logo após, com as mãos pressione o pão para retirar o excesso de leite.
Logo depois, coloque no centro do pão o recheio de frango ou de sua preferência, lembre-se não pode colocar muito se não você não vai conseguir fechar a coxinha.
Então com a outra mão comece a unir as pontas do pão e modelar cuidadosamente em formato de coxinha. Feito isso passe a coxinha na farinha de rosca e deixa lá por uns dois minutos.
Por fim, coloque óleo em uma panela o suficiente para fritar e leve ao fogo para aquecer. Antes de colocar a coxinha no óleo, novamente modele a coxinha para a farinha de rosca firmar bem.
Então frite as coxinhas até dourar e coloque em uma peneira para escorrer o excesso de óleo, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
