Creme suave de sonho
Créditos: Canal GORDICES DA TEKA

Prepare-se para encantar-se com esta receita de creme suave de sonho caseiro, uma sobremesa clássica que ganha um toque especial com um creme de confeiteiro suave e delicioso. Este creme, fácil de preparar, é o segredo para um sonho caseiro que vai surpreender a todos!

Ingredientes do creme suave de sonho

  • Uma colher (sobremesa) de essência de baunilha;
  • ½ xícara (chá) de açúcar cristal;
  • Duas xícaras (chá) de leite integral;
  • Uma colher (sopa) de manteiga;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 3 gemas de ovos.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, em uma panela, adicione as gemas e o açúcar cristal. Com um fouet, misture bem.
  2. Logo depois, junte o amido de milho, misturando rapidamente. Acrescente uma parte do leite e continue misturando.
  3. Em seguida, adicione o restante do leite e cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo por mais 2 minutos. Não esqueça de misturar continuamente para obter uma textura lisa.
  4. Logo após desligar o fogo, adicione a manteiga e a essência de baunilha, misturando bem.
  5. Por fim, transfira o creme para uma tigela e cubra com filme-plástico, deixando-o esfriar completamente.
  6. Logo após esfriar, bata na batedeira por 3 minutos ou com um fouet.
  7. Agora seu creme está pronto para rechear deliciosos sonhos caseiros!

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Resumo
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Creme suave de sonho
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.