Cuca de aveia e maçã, faça agora para o café da tarde

Quem não ama uma receita fácil, gostosa e ainda por cima saudável? A cuca de aveia e maçã que trazemos hoje é tudo isso e mais um pouco! Feita sem farinha branca, esta delícia tem maçãs e bananas para adoçar o seu dia. Com um passo a passo simples, vai ser impossível resistir a preparar esta gostosura!

Ingredientes da cuca de aveia e maçã

• 3 ovos;
• 4 maçãs descascadas e cortadas em cubos;
• Uma xícara de açúcar demerara;
• Cascas das maçãs;
• 3 bananas fatiadas;
• Duas xícaras de farinha de aveia;
• Canela a gosto;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;

Para a Farofa

• ¼ xícara de aveia;
• ¼ xícara de açúcar demerara;
• Duas colheres de sopa de manteiga.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, mistura a manteiga, o açúcar e a aveia até obter uma farofa. Reserve-a.
2. Em seguida, no liquidificador, adicione os ovos, as cascas da maçã, o açúcar, a canela e a aveia.
3. Então, bata tudo por 3 minutos, feito isso, acrescente o fermento e bate um pouco mais.
4. Logo depois, despeja a massa em uma forma untada, distribua a maçã picada e, por cima, as fatias de banana.
5. Então, espalhe a farofa de aveia por igual sobre a massa.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito. Após esfriar, está pronta para ser saboreada!

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