Esta receita de sobremesa delícia de coco gelada é uma verdadeira festa para o paladar, perfeita para fechar com chave de ouro qualquer refeição. Com uma cremosidade que derrete na boca e o doce aroma do coco, você vai querer preparar essa tentação hoje mesmo. É fácil, é rápida e é garantia de sorrisos ao redor da mesa. Confira como fazer!
Ingredientes da delícia de coco gelada
- 300 ml de leite;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 200 ml de leite de coco;
- 100 g de coco ralado;
- 4 colheres de maisena;
- Coco ralado para jogar por cima;
- Um pouquinho mais de leite condensado para dar aquele toque final.
Modo de preparo
- Primeiramente, numa panela, junte o leite condensado e a maisena, mexendo até que a maisena dissolva completamente.
- Em seguida, acrescente o creme de leite, o leite de coco, o leite normal e o coco ralado. Agora é hora de mexer tudo isso muito bem.
- Então leve a panela ao fogo baixo, dando aquela mexida de vez em quando, até que comece a ferver e engrossar.
- Logo depois que engrossar, deixa cozinhando por mais dois minutinhos e pode tirar do fogo.
- Logo após, espalhe essa mistura em um refratário médio e dá uma ajeitada para ficar tudo bem lisinho.
- Em seguida, deixe na geladeira por umas 3 horas, para pegar aquela consistência boa de sobremesa gelada.
- Por fim, quando o tempo de geladeira acabar, derrame um tantinho de leite condensado por cima e salpique mais coco ralado para decorar.
Veja também
Bombom gelado de uva, confira como preparar essa sobremesa deliciosa
Brigadeiro de panela, que tal fazer essa delícia hoje
Sardinha à escabeche, sabor de festa na sua mesa, prove já
Resumo
Nome da receita
Delícia de coco gelada
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total