Doce de banana caseiro
Créditos: canal culinária caseira

O doce de banana caseiro é uma daquelas sobremesas clássicas que nunca saem de moda, remetendo à doçura e ao conforto da cozinha caseira. Com apenas dois ingredientes, banana e açúcar, você pode criar um doce incrivelmente delicioso e perfeito para servir como sobremesa ou acompanhamento de lanches. O processo é fácil e o resultado é um doce cremoso que derrete na boca, conquistando a todos que o provam. Vamos ao preparo dessa maravilha?

Ingredientes do doce de banana caseiro

  • Seis bananas nanicas amassadas;
  • 3 xícaras de açúcar.

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, comece colocando o açúcar em uma panela em fogo baixo.
  2. Então aguarde até que ele derreta completamente, formando um caramelo dourado. É importante mexer ocasionalmente para evitar que queime.
  3. Assim que o caramelo estiver pronto, adicione as bananas amassadas à panela. Este é o momento de misturar bem, para que a banana se incorpore completamente ao caramelo, criando uma mistura homogênea.
  4. Logo depois, continue mexendo a mistura por aproximadamente 5 minutos ou até que comece a desgrudar levemente do fundo da panela. Então, este passo é crucial para alcançar a consistência perfeita do doce de banana.
  5. Logo após retirar do fogo, transfira o doce para uma travessa e deixe esfriar.
  6. Por fim, para melhorar a textura e sabor, recomenda-se levar à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.

Dicas Adicionais:

  • Para uma variação interessante, você pode adicionar uma pitada de canela ou cravo em pó durante o cozimento, o que dará ao doce um aroma e sabor especiais.
  • Se preferir um doce menos doce, ajuste a quantidade de açúcar de acordo com o seu paladar.
  • Este doce de banana caseiro também pode ser utilizado como recheio para tortas e bolos, adicionando uma camada extra de sabor em sobremesas.

Este doce de banana caseiro é a prova de que não são necessários muitos ingredientes ou técnicas complicadas para criar algo delicioso e reconfortante. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o sabor incrível que pode ser alcançado com simplicidade e amor pela culinária.

Veja também

Tempero de Cheiro Verde: Realce o Sabor de Suas Refeições – Prepare Já!
Cuscuz na Frigideira: lanche rápido e saboroso – surpreenda-se com a facilidade
Então, Ponta de Peito na Panela de Pressão: sabor e suculência para seu jantar, vem ver

Resumo
recipe image
Nome da receita
Doce de banana caseiro
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Receba receitas em seu WhatsApp

Clique no Botão abaixo

Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.