Não sabe que doce servir na sua festa? Esse docinho de gelatina é simplesmente delicioso e o melhor é que tem uma variedade de sabor, confira.
Ingredientes do docinho de gelatina
- 1 lata de leite condensado moça ou marca de sua preferência;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Uma caixinha de gelatina em pó sabor de sua preferência;
- Açúcar para empanar.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina em pó em uma panela com o fundo grosso de preferência.
Em seguida, misture tudo muito bem até dissolver toda a gelatina por completo.
Logo depois, acrescente a manteiga e leve ao fogo médio, mexa sem parar até engrossar bem, lembre-se que o doce tem que solta do fundo da panela.
Então, faça o teste passando uma colher no fundo da panela, se abrir um caminho e o doce demorar para juntar, quer dizer que está bom.
Logo após, coloque o doce em um prato untado com manteiga, deixe esfriar em temperatura ambiente.
Por fim, com o auxílio de uma colher, pegue uma pequena quantidade da massa e comece a bolear com as mãos, depois passe no açúcar, então finalize colocando na forminha.
A quantidade que rende depende do tamanho das bolinhas, você pode utilizar a mesma medida de receita mudando somente o sabor da gelatina.
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