Empadão de frango com catupiry cremoso, a melhor torta de todas, faça

Esse empadão de frango com catupiry é sucesso por onde passa, você pode fazer para a família ou pode fazer para vender, fica muito cremoso e seu preparo é super simples, veja.

Ingredientes do empadão de frango com catupiry

Massa

• 250 gramas de farinha de trigo;
• 100 gramas de manteiga;
• 55 ml de água gelada;
• Sal a gosto.

Recheio

• 1 peito de frango cozido e desfiado;
• 1 cebola média picada;
• 2 dentes de alho amassado;
• Azeite;
• Tempero 7 vegetais da Maggi;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Salsa desidratada;
• 2 colheres de molho de tomate;
• Um pote de catupiry original.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela grande, coloque um fio de azeite generoso e em seguida a cebola e o alho.

Logo depois, leve ao fogo médio e deixe dourar bem, depois adicione o tempero 7 vegetais da Maggi e a salsa desidratada, mexa até o tempero se dissolver.

Em seguida, adicione o frango já cozido e desfiado, mexa para pegar o sabor e depois tempere com sal e pimenta a gosto.

Logo após, acrescente o molho de tomate, mexa por mais um minuto no fogo e desligue, depois coloque o catupiry.

Caso queira pode estar colocando milho, ervilha, cenoura, salsinha etc.

Enquanto o recheio esfria, em um recipiente coloque todos os ingredientes da massa e mexa com as mãos até ficar uma massa bem lisinha que não esteja grudando nas mãos.

Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira.

Por fim, reparta a massa em 2 e com o auxílio de um rolo abra a massa em uma bancada, coloque sobre uma forma com o fundo removível.

Depois coloque o recheio, s finalize com o restante da massa.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até que a massa fique bem douradinha.

Bom apetite.

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