Escondidinho de carne moída com batata, faça hoje essa delícia

Gente, esse escondidinho de carne moída com batata é a refeição perfeita para qualquer dia da semana, seu preparo é bem simples e fica simplesmente delicioso, veja como preparar essa maravilha.

Ingredientes do escondidinho de carne moída

• 1 kg de batata;
• 500 gramas de carne moída;
• 200 gramas de queijo mussarela;
• azeite a gosto;
• 1 cebola picada;
• 3 dentes de alho amassado;
• sal a gosto e pimenta branca a gosto;
• cheiro-verde a gosto;
• Meio copo de leite;
• 2 colheres de manteiga.

Modo de preparo

Primeiramente, descasque as batatas e corte elas ao meio, depois coloque elas em uma panela e cubra com água, acrescente um pouco de sal e leve ao fogo até ficar macias.

Então, depois escorra as batatas e amasse até virar um puré, depois acrescente ao purê a manteiga e o leite, misture até ficar bem cremoso.

Em seguida, em uma panela coloque o azeite e doure a cebola e o alho, depois acrescente a carne moída e tempere a gosto com sal e pimenta, deixe a carne cozinhar bem, desligue e finalize com cheiro verde a gosto.

Logo depois, em um refratário, faça uma camada de purê, depois coloque algumas fatias de queijo, depois acrescente a carne moída, você pode construir quantas camadas quiser.

Logo após, finalize o escondidinho com queijo mussarela.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, logo após, sirva em seguida ainda quente.

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