Receitas

Escondidinho simples de frango, que aprendi em um restaurante do sul, veja

Gente, esse escondidinho simples de frango é o prato perfeito para servir para a sua família. Além disso, seu preparo é muito prático.

Ingredientes do escondidinho simples de frango

  • 2 peitos de frango cozido;
  • 1 kg de batata cozida;
  • 2 sachê de molho de tomate;
  • 1 lata de milho verde;
  • 1 cebola pequena picada;
  • Um dente de alho picado;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 1 copo grande de requeijão;
  • 500 g de mussarela ralada;
  • Pimenta a gosto;
  • Sal a gosto;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, com o frango já cozido, desfie todo o frango e reserve.
  2. Em seguida, em uma panela coloque a margarina e leve ao fogo médio até que derreta, depois coloque o alho e a cebola, refogue até dourar.
  3. Logo após, acrescente o frango tempere com sal, pimenta e temperos a gosto, misture tudo muito bem.
  4. Então, junte o molho de tomate e o milho, mexa e reserve.
  5. A seguir, com as batatas já cozidas, coloque em uma tigela e amasse com um amassador, até formar um purê.
  6. Por fim, em uma travessa coloque o frango, depois o requeijão, espalhe bem, depois cubra com o purê de batata e finalize polvilhando a mussarela.
  7. Então, leve para assar ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.

Veja também

Costelinha temperada com cerveja, a carne desmancha de tão macia
Filé empanado no parmesão, fica super sequinho e crocante, faça assim
Gelado de uva com 5 ingredientes, agora eu só faço assim
Bolo de limão de padaria, fica super fofinho, vem ver
Travessa dois amores para fazer no Natal e ano novo
Então, Torta de queijo com calabresa, aprendi essa receita em uma cafeteria

Resumo
Nome da receita
Escondidinho simples de frango
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
5 Based on 32 Review(s)