Essa banana frita que minha avó ensinou é uma delícia e todos querem a receita, veja

Essa banana frita é uma ótima opção para servir depois das refeições e tem quem goste de comer com comida, é super fácil de fazer e fica maravilhosa, veja.

Ingredientes da banana frita

• 6 bananas nanicas maduras;
• 5 colheres de farinha de trigo;
• 2 colheres de sopa de maizena;
• Uma colher de chá de fermento em pó;
• 50 gramas de coco ralado;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 200 ml de leite de coco;
• Óleo para fritar.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha de trigo, a maizena, o fermento em pó, 2/3 do coco ralado e o açúcar.

Logo depois, misture tudo muito bem.

Em seguida, coloque o leite de coco aos poucos e mexa a mistura até virar uma massa bem lisinha e homogênea.

Logo depois, pique as bananas no tamanho desejado e em seguida mergulhe as bananas no creme feito.

Enquanto isso, coloque o óleo para esquentar.

Por fim, quando o óleo estiver bem quente frite as bananas até ficarem bem douradas, depois deixe escorrer o excesso de óleo e logo depois passe no restante do coco ralado.

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