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Estrogonozes essa sobremesa você pode usar como recheio ou comer puro

Olha só essa sobremesa de Estrogonozes que diferente, vaja como preparar abaixo.

Esse estrogonozes é tão maravilhoso, que você pode utilizar de duas formas, puro ou como recheio. Além disso, é muito fácil de fazer e fica divino.

Ingredientes

  • Uma lata de leite condensado;
  • Uma lata de creme de leite sem soro;
  • Meia medida da lata com leite;
  • 300g de nozes picadas;
  • Uma colher de sopa de margarina sem sal;
  • 3 ovos.

Modo de preparo do Estrogonozes

  1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque as gemas sem a pele, o leite condensado, o leite e a margarina.
  2. Em seguida, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até cozinhar e ficar com consistência de brigadeiro mole, desligue.
  3. Logo depois, quando esse creme estiver frio, despeje o creme de leite dentro e as nozes picada misture bem.
  4. Enquanto isso, em uma batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de neve, depois misture no creme de forma delicada.
  5. Por fim, coloque o doce em uma travessa e leve à geladeira até a hora de servir, se preferir pode utilizar como recheio.

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Resumo
Nome da receita
Estrogonozes
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total