Farofa com farinha de milho, fica super temperada e muito saborosa

A farofa com farinha de milho é um acompanhamento delicioso para diversos pratos, como churrascos, feijão, carnes assadas, aves ou peixes. Sirva-a em um recipiente à parte, para que cada pessoa possa se servir. Se desejar, adicione um toque final de suco de limão para realçar os sabores

Ingredientes da farofa com farinha de milho

• Uma lata de milho verde;
• 1 Tomate picado;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 3 dentes de alho amassado;
• Um gomo de calabresa picado;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• 400g de farinha de mandioca;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione alho e calabresa, refogue até dourar.
2. Logo depois, acrescente o milho verde, o tomate picado, e tempere com o sal, feito isso, refogue por alguns minutos.
3. Então, adicione um pouco de água e deixe ferver, feito isso, adicione a farinha.
4. Logo depois, misture bem até atingir a consistência de farofa desejada.
5. Por fim, polvilhe cebolinha por cima da farofa e misture bem, sirva a farofa de milho imediatamente.

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