Essa farofa de churrasco é simplesmente maravilhosa, seu preparo é rápido e você pode servir tanto quente como fria que fica muito bom, confira os ingredientes dessa receita incrível.
Ingredientes da farofa de churrasco com calabresa
- Um gomo de linguiça calabresa cortada em cubinhos;
- 4 colheres de sopa de manteiga;
- Um pimentão vermelho picado;
- Um talo de alho poró picado;
- 1 pimentão verde picado;
- 3 xícaras de chá de farinha de mandioca;
- Meia xícara de chá de azeitonas verde picadas;
- Uma lata de milho escorrido;
- Salsa a gosto picadinha;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela no fogo, coloque a manteiga e deixe derreter, então acrescente a calabresa e os pimentões.
Então deixe refogar por 3 minutos, depois acrescente o milho, o alho poró, as azeitonas e a salsinha, misture tudo muito bem.
Em seguida, vai acrescentando aos poucos a farinha de mandioca até atingir o ponto desejado.
Por fim, tempere a gosto com sal e pimenta e desligue o fogo, então sirva em seguida.
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