Esta farofa simples de calabresa é o acompanhamento ideal para dar um toque especial e saboroso às suas refeições, seja no cotidiano ou em celebrações com familiares e amigos. Sua combinação de ingredientes traz uma explosão de sabores que promete agradar a todos. Não perca a chance de fazer essa receita simples e surpreendente!
Ingredientes da farofa simples de calabresa
- Dois gomos de calabresa picados;
- 1 cenoura ralada;
- Uma cebola picada;
- Azeite a gosto;
- Dois dentes de alho picados;
- Dois tomates picados;
- 300 g de farinha de mandioca (ou de sua preferência);
- Cheiro verde a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela com azeite quente, refogue a calabresa picada até que fique douradinha, liberando todo o seu aroma e sabor.
- Logo após, adicione a cebola e o alho, deixando que fiquem dourados e liberem seus aromas, o que vai começar a formar a base de sabor da nossa farofa.
- Em seguida, é hora de colocar a cenoura ralada, o tomate picado e mexer bem. Esses ingredientes vão trazer cor e um sabor mais fresco à farofa, além de uma textura interessante.
- Então, gradualmente, adicione a farinha de mandioca, misturando sempre em fogo baixo, até que a farofa fique bem soltinha e completamente misturada com os temperos e a calabresa.
- Por fim, finalize com cheiro verde a gosto, distribuindo uniformemente para que cada garfada seja uma experiência saborosa e aromática.
Informações Adicionais:
- Se desejar uma farofa mais úmida, você pode adicionar um pouco mais de azeite enquanto estiver cozinhando.
- Para os amantes de picante, incluir pimenta a gosto pode ser uma ótima opção para adicionar mais personalidade à farofa.
- Esta farofa pode ser servida tanto quente quanto em temperatura ambiente, tornando-se um ótimo acompanhamento para churrascos, assados ou até mesmo como um recheio para aves.
Experimente essa farofa temperada de calabresa e veja como um prato tão simples pode transformar completamente suas refeições, trazendo um sabor único e marcante que certamente vai conquistar o paladar de todos à mesa.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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