Quer uma receita prática que combine com quase tudo? Esta farofa simples é a escolha ideal! Com ingredientes que muitos já têm em casa, esta farofa se destaca pela sua textura crocante e sabor equilibrado. Além disso, é perfeita para acompanhar desde um churrasco até um almoço caseiro, esta farofa vai agradar a todos. E o melhor: é rápida de fazer! Vamos aprender como preparar essa delícia que pode transformar qualquer refeição em algo especial.
Ingredientes da farofa simples
- Uma cenoura ralada;
- 1 colher de sopa de alho amassado;
- ½ pimentão verde picado;
- Uma lata de milho verde em conserva escorrido;
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca;
- Uma xícara de chá de farofa temperada;
- ½ pimenta dedo-de-moça picada;
- Quatro ovos cozidos;
- 1 fio de azeite de oliva;
- 200g de linguiça calabresa picada;
- 150g de bacon picado;
- Azeitonas a gosto;
- Uma cebola picadinha;
- ½ pimentão vermelho picado;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- Meio pimentão amarelo picado;
- Sal a gosto;
- 1 xícara de chá de farinha de milho.
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e frite o bacon e a calabresa até que fiquem bem dourados e crocantes.
- Em seguida, adicione a cebola e o alho, refogando até que dourem.
- Logo depois, coloque a cenoura e os pimentões na panela e cozinhe até a cenoura ficar macia.
- Então, acrescente o milho verde, a pimenta, a farinha de mandioca, a farinha de milho e a farofa temperada, misturando tudo muito bem.
- Por fim, adicione os ovos cozidos, o sal e o cheiro-verde, mexendo delicadamente.
- Em seguida, sirva a sua farofa simples e saborosa e surpreenda a todos com essa delícia!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.